Ponemosla plancha eléctrica ( o la normal) a calentar, tiene que estar bien caliente antes de poner las caballas. Colocamos las caballas con la piel hacia abajo. Ponemos un poco de sal y un poco de especias de pescados ( Yo usé un poco de unos sobres de Carmencita) Tapamos con papel de aluminio y dejamos hacer.
LaCaballa a la plancha garantiza la combinación perfecta de corteza sabrosa y capas internas húmedas. Es decir, quedará suculento porque a diferencia de otros métodos de cocción que pueden dar como resultado una textura seca y gomosa, el asado a la plancha bloquea los jugos del pescado, lo que da como resultado una textura jugosa y húmeda
Medio envidia de las bravas de Antonio Callejón y aquí están como acompañamiento de mí caballita😋. Descárgate la App. Caballa a la plancha con patatas bravas 12 cocineros planean hacer esto. Tonysantos @tonysantos_cocina Madrid. # nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea algo divertido.
Resumende hơn 28 artículos: como hacer caballa a la plancha [actualizado recientemente] By 9, 2023. Explora artículos: como hacer caballa a la plancha.
Colocalos lomos de caballa (con la piel hacia abajo) en una plancha o sartén muy caliente con unas gotas de aceite de oliva. Pon la tapadera y espera a que se cocinen.Mientras se terminan de 7rrFb. 5 361 354 344 371 144 125 56 271